Wir gratulieren den vier Gewinnern der Endausscheidung im Fleischwurst-Pokal 2018:


Großer Ehrenpreis 2018 des Fleischerverbands Nordrhein-Westfalen

Fleischer-Fachgeschäft Gebr. Nieß GmbH
Honigsberger Str. 72
45472 Mülheim
http://www.gebrueder-niess.de/

Siegerpokal 2018 der Fleischer-Servicegesellschaft

Fleischerei Michael Müller
Große Weilstr. 16
45525 Hattingen
http://www.fleischerei-mueller.com/

Siegerpokal 2018 des FSK-Instituts

Metzgerei Georg GbR
Zum Herrenberg 58
56850 Enkirch / Mosel
http://www.georg-metzgerei.de/

Siegerpokal 2018 der ZENTRAG

Metzgerei Schweitzer GmbH
Rhein-Mosel-Str. 42
56281 Emmelshausen

Wir gratulieren den beiden Gewinnern des Innovations-Cup 2018:

Timm Fleisch- und Wurstmanufaktur GmbH
Max-Planck-Ring 39
46049 Oberhausen
http://www.timm-frische.de/

Metzgerei Gillessen GmbH
Maternusstr. 16-18
50996 Köln
http://www.metzgerei-gillessen.de/


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Landtag in NRW beschließt „Entfesselungspaket I“
(29.3.2018) Der Nordrhein-Westfälische Landtag hat am 21. März 2018 das „Entfesselungspaket I“ der Landesregierung von CDU und FDP verabschiedet. Es sieht unter anderem die Ausweitung der ... (mehr)


Leitsatz für Veggie-Produkte nimmt langsam Formen an
(29.3.2018) Der zuständige Fachausschuss der Lebensmittelbuchkommission hat den Leitsatzentwurf für „vegane und vegetarische Lebensmittel“ Anfang März verabschiedet ... (mehr)


Pläne der großen Koalition auf Bundesebene im Bereich Verbraucherschutz
(29.3.2018) Transparenz im Gesundheitlichen Verbraucherschutz (Weiterentwicklung der Nährwertkennzeichnung, keine Pflicht zur Nährwertampel, nationale Reduktionsstrategie für ... (mehr)


Diesel-Fahrverbote rücken näher
(7.3.2018) Das Bundesverwaltungsgericht hat mit seiner Entscheidung vom 27. Februar 2018 (7 C 26.16) den Weg für Diesel-Fahrverbote in Städten grundsätzlich freigemacht. Sie seien als letztes ... (mehr)


Regeln zum Datenschutz werden verschärft
(7.3.2018)  Ab dem 25. Mai 2018 tritt die neue Europäische Datenschutzgrundverordnung (EU-VO 2016/679) in Kraft. Sie fordert für alle Unternehmen mehr als bisher, beispielsweise ... (mehr)


Dokumentationshilfe Gewerbeabfallverordnung
(7.3.2018) Zur erleichterten Umsetzung der seit dem 01. August 2017 geltenden Dokumentationspflichten nach der Gewerbeabfallverordnung hat die Handwerkskammer Düsseldorf eine Software... (mehr)


Anhörung zum Entfesselungsgesetz im Landtag Nordrhein-Westfalen
(23.1.2018) Wir hatten Sie bereits in unserem Aktuell 14/2017 über unsere Stellungnahme zum Artikel 4 Entfesselungsgesetz informiert, der die Abschaffung der Hygieneampel beinhaltet. Die... (mehr)


Afrikanische Schweinepest (ASP) kommt näher
(23.1.2018) Anfang Januar 2018 mehrten sich die Schlagzeilen in der Presse, dass die Seuche näher käme. Die Angst vor einem Ausbruch der afrikanischen Schweinepest auch in Deutschland... (mehr)


Fleischwurst-Pokal, Meister-Stücke und Innovations-Cup 2018 – wieder mit kostenloser Abholung der angemeldeten Proben!
(12.1.2018) Am 24. und 25. Februar 2018 veranstaltet der Fleischerverband NRW wieder seine bekannten Qualitätsprüfungen Fleischwurst-Pokal, Meister-Stücke und Innovations-Cup. ...(mehr)


Bewerbung für Meister.Werk.NRW 2018 läuft
(12.1.2018) Auch unter der neuen Führung von Frau Ministerin Christina Schulze Föcking lobt das Landwirtschafts- und Verbraucherministerium NRW wieder die Auszeichnung „Meister.Werk.NRW“ für ...(mehr)


Neue Doppel-Werbekampagne „Jeder braucht ein Stück Heimat” / „Dein Stück Heimat“
(23.11.2017) Die „Digitalisierung“, von der immer mehr gesprochen wird, ist in vielen Teilen bereits reale Wirklichkeit geworden. Auch das Fleischerhandwerk ist keine Ausnahme, man denke nur ... (mehr)

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